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豆薯

更有点像红薯、土豆一样了

  它的产量和红薯一样的多,在我国南方地区被当作一种非常有经济价值的植物来大量种植,这才是人们接受这种外来植物的最主要的一个方面。

  既然这么有毒性,豆薯怎么还会在全世界范围内广泛的传播呢。我国的农民也会广泛的种植它,主要是为了收获它的根块,这一点和豆类植物就完全不一样了。更有点像红薯、土豆一样了。豆薯的个头和红薯、土豆差不多大,人们叫它地萝卜。除了可以炒来吃之外,它还可以生吃,这也有点奇怪,它的地上部分都含有毒素,地下的根块却没有一点毒素,实在是想象不到的。磨成粉也是一种非常不错的食物。豆薯的营养十分的丰富,除了含有多少的微量元素之外,经常食用,还有降低血压、血脂等作用。