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半滑舌蹋

慢慢的尝试了几次之后

  广东客家先人从中原南迁后,仍保留着吃饺子的习俗。但岭南少麦缺面,过年时吃不上饺子。后来,先人们想出一...

  蒜泥白肉---老爸最爱的下酒菜。 用老爸的话说,如果要说吃肉,还得是肥的解馋。 白肉的吃法很多,不过...

  天气渐渐的转热了,人的口味也随着季节的变换而改变,糟卤味是夏天做开胃小菜调料,先上一道糟溜鱼片解馋吧。 糟溜鱼片第一次品尝之后就喜欢上了它,特有的香糟味道使得菜肴更加鲜美,刚开始自己还不会做,慢慢的尝试了几次之后,现在的味道越来越正了,不会剔鱼骨的朋友如果喜欢龙利鱼也可以和我一样用鱼柳切鱼片更加简单方便。

  1,切鱼片的时候斜切,要切的厚薄均匀。 2,加入柠檬片能去腥增香,不加也无妨。 3,这道菜不要用颜色较深的油,我用的是葵花籽油。

  鸡蛋几乎是我们天天都要吃到的食物了。煎,炒,蒸,煮,变换着花样来吃。这次做的煎蛋,也是把各种食材混和...

  现在正是夏日最炎热的节气,也就是民间说的所谓伏天。 在我国北方还有‘头伏饺子,二伏面,三伏烙饼卷鸡蛋...